mikopa’s diary

日常の出来事やクッキング、ガーデニング、ペット。私の好きなことや体験を綴っていきたいと思います。

青森八戸出張!!お花見編

こんにちはmikopaです。

お花見の季節でしたが

みなさんはお花見いかれましたか?

 

今年はゆっくり時間をとって

お花見したかったのですが、

仙台〜八戸を何度も行ったり来たり

していた私はまったく桜の花を堪能することが

出来ませんでした。

それは何故かといいますと…

桜前線の影響で、仙台と八戸では開花時期に

差があり、仙台の方が早く咲くのですが、

仙台が咲き始める頃に八戸に出張がきまりました。

八戸は何度かいったことがあり、お魚が新鮮でとっても美味しいので、楽しみだったのですが、

八戸に来てみると桜の木は冬のままで、旅行計画が延期になった気持ちになりました。

 

でもこれから桜はさくので

今年のお花見は八戸の桜を堪能しようと、花が咲くのを楽しみに待とうと、仕事に専念したのです。

毎朝駐車場へ向かう通りに、桜の木があり

少しずつ蕾が色をつけはじめ

明日にはもう咲くんじゃないの⁉︎

かなという時に…

〝会社から突然の帰還命令⁉︎″なにーっ!!

どうやらパイセンがミスをおかして、サポートとしての帰還命令でした。

そのパイセンはKYYな方で(空気よんでるけど、よめていない)

いつも裏目をだしてくる特殊能力の持ち主なのでよくミスるんです。

気持ちを切り替えて渋々かえることに…

同僚に聞いててわかっていた事ですが、

そこに桜の花はありませんでした。

これ桜の木なの?というくらい緑色でした笑笑

 

仕事を片付けて八戸に戻ることに、

パイセンチームも一緒に行くことになって

戦闘力をあげた私達はいざ八戸へGO!!

でも増員になったため経費削減でハイウェイですって_:(´ཀ`」 ∠):

 

八戸に残った同僚にLINEで桜の状況を確認したら、十五分咲きだよって返事が…

 

……半分ちっとるやんっ!!割りに合わねーー!!

とダジャレで突っ込んだけど、だれも気づいてなかった笑笑

 

なんやかんや八戸に戻ってまいりました

( ̄^ ̄)ゞ

満開の桜は見れませんでしたが

やっぱり桜の花はいいですよね。

 

青森八戸出張!!食事編へ続く。

 

学生さん必見!!超簡単炊き込みご飯ですよ。

こんばんはmikopaです。

今日はとーっても簡単で、美味しい炊き込みご飯?の紹介です。

その名も〝シーチキンご飯″

炊き込みご飯と呼べるのか疑問なところではありますが、とにかく美味しいので皆さんお試しあれです。

 

f:id:mikopa:20180402184518j:image

 

1.食材の紹介

f:id:mikopa:20180402184712j:image

お米1合に対して

なめたけ120g  ひと瓶。

シーチキン  ひと缶。

水は普通に1合分。

これだけです。(´∀`*)ノ

超簡単!!

 

2.今回は2合分作りたいと思います。

f:id:mikopa:20180402185535j:image

私はダイエット中なのでシーチキンひと缶!!

f:id:mikopa:20180402185752j:image

本当はこっち↑

 

3.お米をといで水をいれて、

(気持ち水多めで柔らかいと美味しいかも)

食材をすべていれます。

f:id:mikopa:20180402190519j:image

f:id:mikopa:20180402190536j:image

今回はカツオのシーチキンでしたが

マグロのシーチキンのほうが断然美味しいです。

 

4.あとは軽く混ぜて

炊飯器にセット!!

f:id:mikopa:20180402190559j:image

 

5.ポチッと

f:id:mikopa:20180402191052j:image

 

6.ご飯が炊けるのを待ち

f:id:mikopa:20180402191217j:image

完成(๑˃̵ᴗ˂̵)

もうご飯が炊けるにおいがたまらない!!

 

7.お焦げがめちゃウマ!!

f:id:mikopa:20180402184518j:image

こーれーだーけー🎶

トッピングは海苔やネギや七味唐辛子

マヨラーの方は是非マヨネーズを笑

私は海苔です⤴︎

 

いかがでしたでしょうか?

忙しい方にはもってこいの炊き込みご飯です。

ご飯2合で300円かからずできちゃいます。

おかずも何にでもあいますよ。

私のおすすめは、お刺身  きゅうりの漬け物

キムチ  生姜のきいた湯豆腐!!

DNAかしら笑

 

このシーチキンご飯は

よくうちの母が作ってくれた炊き込みご飯です。

レシピは一緒のはずなのですが、

いまだあの味には到底かないません。

 

おにぎりにしても、味がしっかりしてるので

美味しくたべれますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

夏場のお弁当にはおすすめできません。

 

アレンジやバージョンアップして

上手に出来た方いましたら

コメントよろしくお願いします。

 

学生さん必見!!超簡単お父さん丼(とうふ丼)

こんにちはmikopaです。

 

今日はうちのお父さんが よく作って

食べている〝お父さん丼″を紹介します。

めちゃくちゃ簡単です!!

1.食材メンバー

f:id:mikopa:20180328153726j:image

ご飯、たまご、お豆腐のみ笑

今回は私が食べる用なので、お豆腐が小さいですが、お父さんは普通のお豆腐一丁いっちゃってます。

お豆腐は絹を使うことが多いです。

 

2.作っていきます。

f:id:mikopa:20180328154144j:image

ご飯の上にお豆腐の水をきって

うかいにドーン!!

f:id:mikopa:20180328154413j:image

スプーンでお豆腐を崩します。

たまごポケットを作っておきます。

ここまでで進捗率50%に達しました。

 

f:id:mikopa:20180328155005j:image

たまごも豪快にドーン!!

f:id:mikopa:20180328155053j:image

たまごの黄身を割って、

かるくお豆腐に絡めます。

f:id:mikopa:20180328155213j:image

お醤油を2周くらい回し入れる。

ここが一番難しい!!

お醤油をタレがわりに使っているから

ちょうせつが難しいです。

f:id:mikopa:20180328155550j:image

トッピングに海苔をちぎって

お父さん丼の出来上がり!!

(お父さんはニンニクか、しょうがか、わさびのチューブをいれてます)

所要時間3分で1食あたり100円かからないで出来ちゃいます笑

私のお父さんは週5ペースで一人で作って食べているんですよ!?

特上お父さん丼というスペシャルな丼もあって

 

進捗率50%の段階でお刺身を入れるだけですが

これは私も美味しいと思います。

 

お父さん丼のヒストリー

 

お父さんが独身時代に

お父さん丼で節約して

お母さんをデートに誘ったんだとか❤️

 

私たち兄妹が生まれてからも、

お父さん丼で節約して

東京ディズニーランドとか

いろんなところに連れて行って

くれたそうです。

 

実家に家族が集まると

必ずこの話をしてきます💧

 

そんな頑張り屋なお父さんは

会社社長で裕福なほうなのですが

いまだにお父さん丼をたべてます。

たまにおかわりしてます笑

この前なんか「お父さんはこれで30年しのいだんだぞ」と言ってました💧

これはもう豆腐好きな偏食オヤジですね笑笑

豆腐屋の可能性もありますね。

(あおり車から抜粋)

味の保証はできませんが

一度おためしあれ。

 

お父さん丼

我が家では大切な料理です。

お父さんいつもありがとう❤️

 

 

 

あおり車:;(∩´﹏`∩);:

今晩はmikopaです。

 

最近目覚めが良くなって

朝から元気な私なのですが

今朝から考えさせられることがありました。

あおり車にあおられる恐怖体験です。

 

今日は仕事の打ち合わせがあって

宮城県石巻市にハイウェイで向かってる最中での出来事です。

私の前を走行していた車が大型車でちょっと遅かったので

あまり追い越しはしない私なのですが、意を決して追い越し車線に突入!!

スリル満点で追い越し車線を走行していると

なかなか元の車線にもどれないのです。

左の車線に大型車がズラーッと遠くまで列をなしてたのです。

こうなったらしかたない

ごぼう抜きやー!!

ピッカピカの大型車を何台も追い抜いて行く私はまるでワイルドスピードやー!!

(法定速度ですよ🤚)

ちょうしこいてサングラスを掛けて自分Checkしようと

ルームミラーを覗き込んだら

やけに接近している後続車がいるではないですか!!

しかも右側についてるドアミラーに車体ががっつり収まってて、左側のドアミラーには気配すら感じない…

右側にいる!!

 

みんな朝は忙しいからと思い

元の車線に戻れない私はアクセルを踏み込みます。

焦ってたので法定速度ふりきったかもしれないです!!

これで大丈夫だろうとルームミラーを覗き込んだら、さっきと同じ大きさで映っていました!!

右側にも映ってます!!

どうしよー!!

幸いなことにサングラスを掛けていたので

後ろの様子を伺おうとドアミラーを覗き込んだら、

はやくいけ!!コ◯スぞ!!…と顔に書いてありました。

ヤバい!無理にでも左の車線に戻ろうと

ウインカーを左に出したら、

後ろからパッシングの嵐!!

 

これは本当にヤバいっ

後に乗っている人たちはヤクザか半グレの人たちかもしれない!!

:;(∩´﹏`∩);:

もう心臓バクバクで運転していたら、

前方左車線にインターチェンジでウインカーを出しているクルマ数台。

助かった~

あの隙間に入れてもらおうと、隙間をめざしてたら

ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

私のすぐ近くを走行していた 左車線の車数台もインターチェンジで降りてスペースがいっきにできたので安心していたら

ヤクザの車が左車線から縫うように

私の車を追い越していきました。

そんな事できるようなスペースではなかったと思うのですが…

 

追い越される時、車のドアに会社の社名らしきものがチラッと見えたので、たぶんヤクザではないと思いますが、豆腐屋さんの可能性はありますね。

 

怖かった~と、安心していたら

信じられない事に豆腐屋さんの車から

私もよく飲む赤と黒のペットボトルが飛んできたのですっ!!

(私は全黒のほうですが)

黒ということは中身入ってますよね!!

すぐ道路におちたので車にはあたらなかったのですが、私の心にはあたりました。

だいぶ凹みました。

ヤクザの豆腐屋さんはビューンと一瞬で

白い米粒になり

私は結局左車線に入れず仕舞い。

今日は朝からついてないなーと思っていたら

もっと信じられない事がおきたのです!?

左車線前方にいたシルバーの車が勢いよく

追い越し車線にでてきてビューンと一瞬で

シルバーの米粒になったと思ったら

回転灯が光ったのです!?

キャーーッ!!桜の代紋やー!!

アンビリーバボーやー!!

一瞬で心の凹みも修理されました。

 

それで左車線が異様に混んでたんですかね?

大型運転手のかたは覆面パトカーを見抜く能力を持っているのでしょうか?

 

途中から見えなくなったので

あおり車が捕まったかどうかはわかりませんが

一歩間違えれば、私が捕まっていたかもしれません。

 

大きい事故もおきたかもしれません。

 

あおり車が原因で悲しい事故があったばかりじゃないですか。

 

私の車が遅くてイライラさせてしまったのは

申し訳なく思いますが、ペットボトルを投げ捨てるのはやり過ぎだとおもいます。

 

とても悲しい気持ちになりました。

たぶん1~2分の出来事だったのですが

とても長く恐怖を感じました。

 

私たちは日本人です。思いやりをもって生活したいものです。

 

少しでも事故を減らせるように、ブログにしました。

 

最後まで読んでくれた皆さん

明日からも安全運転でいってらっしゃい!!

 

サンダーマンハマってます。

こんにちはmikopaです。

みなさんはアメリカのドラマみてますか?

ドラマ?というジャンルなのかはわかりませんが、私は小さい頃NHKで放送していた〝フルハウス″を楽しみにしてテレビにかじり付いて見てました。

最近フルハウスの新シリーズやってると、友人からきいたのですがまだ未確認です。

時間がある時にでもしらべて引きこもろうかしら笑

所ジョージさんが声優をつとめていたモンスター?のやつもありましたよね。まだ小さかったからあまり記憶にはないのですが

知ってる人いますか?

 

私はそれくらいしかしらないのですが

友人と話題になり懐かしく思い、うちに帰ってからNHKの番組表をCheck!!

そしたら、それらしきものがあるではないですか⤴︎⤴︎

その名も〝サンダーマン3″

放送時間がその日の翌日だったので予約ボタンをポチッとして次の日をまつわけですが、

3って途中やん…

まぁそこはスターウォーズ感覚でみるとして

題名がサンダーマンって…野蛮なやーつかも⤵︎

 

でもまぁ小さい頃の楽しかった雰囲気を楽しめるかなと思い、次の日をまちます。

 

放送当日

録画予約だったのでルーティンワークをこなし

夜の12時ちかくに、ビールを片手に再生ボタンをポチッと

パッパパーンっと始まったので少し吹いてしまいました笑

 

一話30分をみた感想ですが

大満足でした!!

心配していた戦闘シーンもなく

アメリカの生活感やスクールライフ

アメリカンファミリーをみせられたって感じでした。

そしてサンダーマン一家は超能力ファミリーで

超能力を使えない私の心を一瞬で奪っていきました。

小さい頃の楽しかった雰囲気も味わえ、ビールも美味しくいただけて

大大満足でした!!

毎週予約をポチッとして

マックを開いて夢の続きを検索⤴︎

寝不足の一週間の始まりです。

 

職場ではサンダーマンを知っている人は1人もいなかったので、私だけのお楽しみですね。

寝不足の体で一週間を乗り切って

待ちに待った放送日

ビールを買って帰宅。ルーティンワークこなしビールを片手に再生ボタンをポチッと

 

もう大満足です。

一週間の疲れがふっとびましたね👍

作品中に登場する ペットのウサギがいるんですが 、そいつがとっても可愛いんです。

f:id:mikopa:20180325170200j:image

ドクターコロッソ 喋るウサギです。

とーっても悪いやつだったらしいですが

いまはおちゃめなイタズラウサギです。

ぬいぐるみあったら欲しい(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

面白いドラマ?だったので、皆さんもみる機会があったらみてみてください。

 

日常の中に小さい楽しみがあるっていいですよね。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

学生さん必見!!コンビニの焼き鳥を使った簡単親子丼!!

こんにちはmikopaです。

 

今回は料理が苦手な方でも

簡単に美味しい親子丼の作り方を紹介します。

 

1.食材(一人前)

f:id:mikopa:20180322121158j:image

⚪︎たまご1〜2個(今回は2個)

⚪︎玉ねぎ1/8個

⚪︎コンビニの焼き鳥1〜2本(今回は塩味1本)

 

調味料

☆醤油              大さじ1

☆みりん          大さじ1

☆料理酒          大さじ1(なければなしでよし)

☆砂糖              大さじ1/2〜1(すりきり)

☆めんつゆ       大さじ1/2〜1(なければよし)

☆水                 大さじ3

☆顆粒本だし   小さじ1くらいパラパラと

 

🖐今回は汁の少ない親子丼の分量になります

 

 

2.調味料の☆を全部まぜる。味見してしょっぱ上手かったらok!!

f:id:mikopa:20180322125511j:image

 

3.玉ねぎを薄くスライスします。薄ければ薄いほど時間短縮できます。

f:id:mikopa:20180322125749j:image

 

4.たまごも割って準備完了!!

f:id:mikopa:20180322125708j:image

 

5.フライパンに合わせた調味料と玉ねぎを入れ、中強火。沸騰したら中火にする。

f:id:mikopa:20180322130146j:image

 

6.玉ねぎがしなってきたら、ここで焼き鳥です。

f:id:mikopa:20180322130616j:image

 

7.mikopa流は調味料が水あめ状になるまで煮ます。こがさないように注意!!

f:id:mikopa:20180322131221j:image

 

8.調味料が水あめ状になってきたら、溶きたまごを入れます。

f:id:mikopa:20180322132618j:image

 

9.かるく混ぜたら出来上がりです。たまごの半熟が苦手な方は、火を止めて蓋をして蒸らして下さい。

f:id:mikopa:20180322133047j:image

 

10.ごはんにのせて

トッピングは三つ葉(タキクン‼︎)紅ショウガ、七味、刻みのり等々

今回は紅ショウガをトッピングいたしまして

mikopa流親子丼のかんせーい🤟イェェェェィ‼︎

f:id:mikopa:20180322133457j:image

所要時間

なれれば10分かからず作れますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

調味料さえあれば一食200円くらいですね。

 

あじの薄い、濃いはおこのみで調整してみてください。

 

今回は焼き鳥の塩味でつくりましたが

たれ味でも美味しく作れます。

給料日なんかは豪華に焼き鳥2,3本でつくればきっとシャスデリでしょうね)^ρ^(

 

以前コンビニのレジで焼き鳥をかうのに順番待ちをしているときに、ふと気がついた事があります。

 

それは順番待ちをしていた時に目の前にあったホットスナック!!

・・・なんか焼き鳥以外でもいけそう!?

違う物を入れたい思いに駆られた私は焦りました。

だってレジの順番が次なんです!!お惣菜は10種類以上ありますっ!!その中からえらばなくてはなりません!後ろにもお客さんがならんでます!!どうしょう!!そしてレジの順番が回ってきました。焦った私は鳥の唐揚げを注文してしまいました。一瞬で気づきました

(鳥やーん)

冒険したかったのに鳥やーんってなってしまいました。

帰り道、わてはウジ虫やと呟やきました。関西人でもないのに…

 

気を取り直して、鳥からの親子丼を作ってみて食べてみたら、これはこれで美味しい!!

ウジ虫の大勝利やー!!もう関西人です。

 

それからは何でも入れてみたい症候群が発症して、トンカツ・メンチカツ・ハムカツ・ホットドック・シュウマイ・フライドポテト・春巻き等々

あとは豆腐や前の日に余ったおかずとかも試してみました。どれも美味しくてびっくりしました!!

しいて言うなら、その日の砂糖のさじ加減で

あまり甘くない方がいいなと思う具もありましたが、幅広く応用できます。

 

今日は仕事が休みで

大好きなビールをのみながらのクッキングー👍

途中愛犬のロン君にじゃまされたりしましたが

なんとか美味しくつくれました。

 

私のブログを見て、実際に作ってみた方の感想楽しみにしています。

作らなくてもコメントいただけたら嬉しくおもいます。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

 

みなさんはじめまして。

mikopaです。

花粉が辛いこの時期、みなさんどうお過ごしでしょうか?

私はこれでもかというくらい鼻水がとまりません。鼻ちょうちんもできます笑。

このとどまることを知らないハナスイのおかげで大量にティッシュを購入する羽目になりました。製紙会社の株が少し上昇したのではないでしょうか笑。

そんなハナスイとたたかいながらハテナブログを更新していこうと思います。

 

このブログをみて皆さんお気づきかも知れませんが、実はブログ初体験なのです。

皆さん目を温めてから読んでいただけたら幸いです。

内容としてはクッキング・ガーデニング・ペットなど私の好きなことをメインに更新していきたいと思います。

皆さんこれからmikopa’s diaryをよろしくお願いします。